丝瓜尖一把,清洗干净控水
切断之后,过水绰一下,捏一根变软就可以了
过凉水
捞出来控水
加入盐2勺
鸡精2勺
白糖1勺
米醋2勺
生抽2勺
香油1勺
麻油1勺,辣椒油1勺,不喜欢辣的可以不放
搅拌均匀
倒入盘子里就可以吃了,清脆爽口