凉拌丝瓜尖

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这道菜,是和王律师刚结婚的时候在开封一个小面馆吃过的,觉得很好吃。这个东西也不经常买,偶尔的吃一次,有回忆在里面!

用料

凉拌丝瓜尖的做法步骤

步骤 1

丝瓜尖一把,清洗干净控水

步骤 2

切断之后,过水绰一下,捏一根变软就可以了

步骤 3

过凉水

步骤 4

捞出来控水

步骤 5

加入盐2勺

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步骤 6
步骤 6

鸡精2勺

步骤 7

白糖1勺

步骤 8

米醋2勺

步骤 9

生抽2勺

步骤 10

香油1勺

步骤 11

麻油1勺,辣椒油1勺,不喜欢辣的可以不放

步骤 12

搅拌均匀

步骤 13

倒入盘子里就可以吃了,清脆爽口

菜谱创建时间:2020-05-25 17:03:25
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