写给自己的芸豆土豆炖排骨

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作者： Pbzhao

喜欢吃东北式的大酱炖的芸豆土豆炖排骨之前都会在下厨房找类似的这回决定给自己写一个笔记要不总记不住有待改进这次味道没有上次的好

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写给自己的芸豆土豆炖排骨的做法步骤

步骤 1

用清水洗洗排骨再加入冷水锅中加葱姜料酒 1勺焯一下水开后2分钟捞出控干

步骤 2

热锅凉油入排骨葱姜蒜花椒大料香叶桂皮翻炒一会煸出排骨的油

步骤 3

加芸豆翻炒断生

步骤 4

加土豆

步骤 5

加2勺生抽 1勺老抽 1勺料酒和完糖和水的大酱

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步骤 6

翻炒一会儿加开水没过菜大火烧开转小火加盖继续炖20分钟

步骤 7

大火收汁加半勺蚝油出锅

步骤 8

土豆都碎了😂😂

菜谱创建时间：2020-05-25 18:56:35

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