取1L纯水,煮沸后熄火
放入茶叶,浸泡20分钟左右
放入白砂糖
滤出茶叶,搅拌至融化
兑入0.5L凉水,冷却至室温
将茶水倒入玻璃罐中,添加发酵母液
用毛巾盖住罐口,再用橡皮筋绑住
1. 密封时间越久,口感越酸甜,根据自身情况选择 2. 切记将玻璃罐放在避光处 3. 将玻璃罐静置在避光处,如储物柜中 4. 温度20~30度时,密封5~7天长出菌膜就可饮用 5. 发酵完成后,建议装瓶放入冰箱冷藏,供日常饮用