拿一个玩，打三个蛋，把银鱼放进去。
加一丢丢的蚝油，还有生抽。
再加一些牛奶还有一点点醋。加奶的目的是为了让蛋烘出来更加的蓬松，加醋的目的是为了去腥。
把所有材料搅拌均匀。
用裙边蛋的手法，用两个筷子让蛋进行扭转。
成品。这个是平面图。
不喜欢好友，还有酱油的人，直接加盐也是可以的。如果银鱼自带的咸味很够的话，也是可以不用加盐。