准备材料 我用了一块澳洲原味牛肉饼刚好180克 这个牛肉饼肉质细腻没有腥味 所以我也没用料酒
章鱼足用热水烫一下 把外面紫色的皮撕掉 切丁
牛肉饼加入鸡蛋和调味料 用手捏均匀 然后在盆里摔个20次上劲 你也可以用筷子搅拌上劲
加入章鱼足
国内放油烧热 把肉泥分成四分 压扁 放入锅内 正反面各1.5—2分钟
祝好胃口
章鱼足可以换虾肉 换蟹肉棒