紫薯红豆酥,有颜值才有食欲

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作者: KK余小厨
没有故事,就是给自己做个备忘录😂

用料

紫薯红豆酥,有颜值才有食欲的做法步骤

步骤 1

和面:准备两个大碗,把水油皮和油酥皮的料分别放进去,戴上手套,和匀。盖上保鲜膜,醒面20分钟。

步骤 2

各平均分成6个剂子,水油皮约35克,油酥皮约25克,成品做出来12个,水油皮擀皮,包入油酥,收口朝下放置。

步骤 3

第1次卷,擀成长舌型,从上往下卷起来,醒面10分钟

步骤 4

如图

步骤 5

第二次卷,将上一步的面团按扁,擀成长条,卷起来,继续醒面10分钟

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步骤 6
步骤 6

如图

步骤 7

用一把锋利的刀,一切两半

步骤 8

切口朝下,按扁,擀皮

步骤 9

包入你想吃的馅儿,我包的是豆沙馅儿,切面层次多的朝外,收口

步骤 10

烤箱中层上下火150度,50分钟

步骤 11

就算不好吃,这颜值也够让你心情愉悦一整天的😂

菜谱创建时间:2020-05-26 15:33:14
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