【低卡快手】红焖巴沙鱼片

巴沙鱼切片放水中，葱姜蒜末干辣椒准备好

开锅中小火，葱姜蒜末迅速爆香（不用放油），转大火，捞出巴沙鱼片放入锅内，立刻放入料酒，生抽，老抽，干辣椒，白糖或者蜂蜜，翻炒出锅。