将红苕淀粉加水搅拌均匀，最后过滤一次，因为买的红苕淀粉是超市散装的，杂质比较多，可以把脏东西过滤掉
电饼铛预热
打开预热好的电饼铛，把过滤好的粉浆搅匀后倒入电饼铛并将粉浆铺满电饼铛。
这就是铺满粉浆的样子，然后盖上电饼铛上盖，选择大饼键，这个功能键自动设置为4分钟，时间到了自动停止，苕皮就烙好了，是不是超级简单
这就是揭开上盖的苕皮
把烙好苕皮从电饼铛里拿出来凉凉，我是用不锈钢网筛倒扣在桌子上，再把烙好的苕皮放在上面，为了防粘，我是一层苕皮一层保鲜膜，等凉了以后放冰箱冷冻保存，吃多少拿多少。
在倒入电饼铛前一定一定要搅拌均匀再倒入，因为淀粉很快就沉底了，不搅拌的话上面全是水，再说一遍，一定要搅拌均匀再倒入电饼铛。