清蒸草鱼

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本来打算整条蒸的,发现家里没有那么大的锅,就切开了

用料

清蒸草鱼的做法步骤

步骤 1

买了一条比较大的草鱼,买的时候就清理好了,回家后给洗干净

步骤 2

把鱼切成块状,放入盐4克,料酒60克腌制一会儿,然后摆盘

步骤 3

葱丝切好后放入一层,大葱最好。家里只有小葱了我将就用了

步骤 4

放入姜丝一层

步骤 5

放入切好的小米辣

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步骤 6
步骤 6

水开之后放入锅里蒸8分钟

步骤 7

蒸好后,倒入蒸鱼豉油

步骤 8

这样就做好啦

菜谱创建时间:2020-05-26 23:39:02
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