啤酒香辣螺丝

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作者: 新新私房菜
下酒菜来啦,以前每次出去大排档都是必点的,一边唠嗑一边吸螺,简直不要太欢乐哦,这是一道宵夜必备的佳肴,烹饪方法也超级简单。

用料

啤酒香辣螺丝的做法步骤

步骤 1

买回来的螺丝先装盆里加上水,加入油和盐泡2个小时左右

步骤 2

反复搓洗干净,沥干水分

步骤 3

准备好配料,姜片,大蒜,葱段和辣椒

步骤 4

热锅下油,下盐

步骤 5

加入葱白,姜片和大蒜爆炒出香味

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步骤 6
步骤 6

加入螺丝大火爆炒2分钟左右

步骤 7

倒入啤酒

步骤 8

加入生抽、蚝油翻拌均匀

步骤 9

盖上锅盖中火焖15分钟左右

步骤 10

加入小青椒翻炒均匀

步骤 11

加入葱段

步骤 12

翻炒均匀即可出锅啦

步骤 13

香辣开胃的下酒菜

菜谱创建时间:2020-05-27 11:33:56
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