干木耳先泡发，洗净沥干 冬瓜切成你喜欢的样子（去不去皮随个人喜好） 毛豆洗净沥干 番茄烫热水去皮，切成薄皮或小块
热油先下番茄🍅炒出汁（可以加点盐容易出汁） 然后下毛豆和冬瓜翻炒一下 再加入黑木耳翻炒均匀加水，盖锅盖，煮开转中小火
中间可以开盖放一点点生抽，冬瓜熟了，就可以加盐和白胡椒提味啦 （口味重的加点辣椒酱也是可以的）