黄豆提前浸泡，加适量水(没过黄豆面)煮烂； (建议用高压锅，可以不用泡豆，上汽压阀后30分钟)；
西红柿，洋葱；
西红柿放入开水中数分钟；
捞出，去皮；
西红柿、洋葱、蒜瓣切碎； 炒锅放适量植物油，加入上述材料翻炒几分钟，稍微放凉，入料理机打成糊状； 倒回锅中煮开，放入煮好的黄豆，加入番茄酱等调味儿；
出锅；