自带咖啡香的咖啡吐司。
吐司真的很百搭。果酱，酸奶，麦片，沙拉酱巧克力酱，火腿，等等…
我用的是自己制作的老酸奶，很浓稠，好喝。如果没有，也可以买纯酸奶。
原料如图：高筋面粉330克，酸奶210克，白砂糖40克，咖啡粉30克，发酵粉4克，盐1克。
冷藏的酸奶倒入面包机
面粉和咖啡粉倒入面包机
加入白砂糖
加入盐
启动和面程序
面团成团以后，加入黄油。
面包机工作半小时，取出。揉成光滑面团。
盖上一个果篮。
盖上湿毛巾
发酵好以后，分成三个面团。
擀成长条
卷成卷放入模具，进行二次发酵。
二次发酵完成以后，烤箱180度烤42分钟（盖盖子）。如果不盖盖子，35分钟。
好啦。
如果我把三行情书写作面包上，你会不会跟我走？
搭配芒果果酱。
搭配酸奶和麦片。