广东养生汤（猪小肚祛湿汤）

所有的豆豆除了白茯苓洗干净，泡水备用。

清洗猪小肚，猪小肚是猪膀胱味道特别大，买的时候叫卖肉老板清理干净，用盐，料酒或者黄酒抓洗几次，最后抓点面粉搓洗干净。烧开水放姜片，料酒焯熟猪小肚，捞出备用。

瘦肉洗干净，去筋膜，切块焯水。

全部材料放一起，大火煲开，撇去浮沫，转中小火煲大约2小时。