1.将青椒，火腿肠，茶干，番茄全部切丁 2.起锅烧油，加入鸡蛋炒成丁，再加入番茄，把番茄超出汤汁，再加入青椒丁，火腿丁，茶干丁，炒一炒再加入米饭 3.加入所有调料，把米饭炒开就可以出锅了
最后可以加上小葱或者香菜