咸鸭蛋

鸭蛋清洗干净，沥干水分，装入容器中。

白酒

粗盐，清水混合。

盐倒入锅里，加热至盐完全融化化。

盐水完全冷却下来，加入白酒搅拌均匀，倒入容器里，盖好盖子，阴凉地方，放一个月左右。