炖鸽子

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作者: 月满西楼风

用料

炖鸽子的做法步骤

步骤 1

1.开水煮沸,鸽子丢进去过水一遍。 2.油锅下香油,姜片炒香,下鸽子炒到两面金黄。 3.加入适量清水。花椒、红枣、蒜、盐、料酒1勺(可不加)、煮熟。我一般高压锅最大火10分钟。 4.打开,收至汤汁浓稠。

步骤 2

撒入枸杞,略煮会。装盘。

菜谱创建时间:2020-05-29 00:05:43
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