极妙厨房丨清炒茄子（极妙秘制酱烧茄子）
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茄子的做法有很多种，做的好吃的却不多。今天带来的这家常菜与其说是清炒茄子，不如说是极妙秘制酱烧茄子，软烂入味，酱香浓郁，独家做法，颠覆你的味蕾。感兴趣的话赶紧动手做起来吧，一定不会让你失望。
极妙厨房丨清炒茄子（极妙秘制酱烧茄子）的做法步骤
步骤 2
油热放入姜末、蒜末爆香，倒入肉末，加豆瓣酱一勺，翻炒
步骤 3
倒入茄子，加一勺清水，加生抽、老抽、皮蛋，翻炒，焖两分钟
菜谱创建时间：2020-05-29 09:17:25