蒜香牛肉粒

牛肉粒解冻，蒜瓣剥皮，鲜芦笋洗净切段备用。

热锅冷油，小火，放入蒜瓣煸香。

盛出蒜瓣，用煸香的油小火煎制牛肉粒。

待牛肉粒四面变色，加入蒜瓣和鲜芦笋继续煎熟。

煸熟后，起锅装盘。