准备一把桃胶，冷水浸泡12小时 （也可以在晚上泡，第二天早上起来煮）
桃胶用清水洗几遍，去除杂质
银耳用温水泡发半个小时
泡发好的银耳撕成小块备用
材料都备好啦，一起下锅炖吧～
炖锅里加两碗清水，再放入银耳、桃胶、红枣、一起炖制两小时 文火慢炖出胶，再放入冰糖继续炖十分钟就OK啦～
晶莹剔透，非常Q弹的桃胶
软糯糯的银耳
一碗桃胶银耳红枣羹就做好啦- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)