酸辣下饭的虎皮二荆条

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作者: 锅锅碗碗
小时候的每一个夏天,外爷最喜欢这样做一大碗二荆条,那时候没有空调夏天很热,没胃口的时候爷爷把这个端出来最受大家欢迎了,记忆中的味道也被自己这样做出来了!

用料

酸辣下饭的虎皮二荆条的做法步骤

步骤 1

大火锅烧腊,加入切好的二荆条,改中火翻炒至变干加入1g盐

步骤 2

继续翻炒至表皮变焦变软

步骤 3

随后加入20ml左右食用油和切片的大蒜,中火翻炒十几秒左右

步骤 4

再加入10ml左右酱油和5ml左右香醋,用量可根据自己喜好酌情增减!翻炒均匀出锅

步骤 5

又酸又辣看着都流口水啦!配米饭特别棒!

菜谱创建时间:2020-05-29 23:17:48
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