1.柠檬和薄荷叶洗净后分别用盐水浸泡杀菌，取少量食盐用手轻搓把柠檬外皮的薄腊去除掉，薄荷叶洗净用厨房纸擦干或用食物料理机甩干。【柠檬切半留出一片圆形柠檬、薄荷叶也预留好看嫩芽部分，5.6片，等装饰备用。】这饮料只用半个柠檬，处理好切块备用（如图）。
今天我用的水晶玻璃杯，没办法在杯中捶打柠檬和薄荷叶，所以这步我额外用料理碗制作。（如果有自己准备的威士忌杯子或饮料厚杯子，那这步可以直接在装饮品的杯子里操作。）
2.将切块的柠檬放入料理碗中，取10片处理好的薄荷叶，放掌心用双手像鼓掌那样重拍2.3下，拍出薄荷香气后也放入碗中，稍后倒入颗粒状的细砂糖【不可以用绵白糖，糖粉等。颗粒砂糖的功能在下一步骤会体现】此处需要用柠檬锤，我没有，所以直接用了干净的擀面杖。
3. 【以轻压带锤的方式，压出柠檬汁，同时也让薄荷叶经过与白砂糖的摩擦，变得有些碎，且迸发出更浓郁的香气】捶打完如图，砂糖不需要完全融化的。此时拿杯子，把处理完毕的柠檬薄荷糖混合物倒入杯中作为基底，记得用硅胶小铲把所有柠檬汁包括未融化的砂糖也刮进杯子，不然可能味道不够。
4.【制作冰沙】用厚型保鲜袋，总之要特别牢固的袋子，装15～20块的冰块，接着找个厚实的案板，用手把保鲜袋口封住并网案板上使劲砸。对，就是像摔东西那么砸就对了。怕保鲜袋炸开的话，可以多包一个保鲜袋再砸。
✌️完美，如果家中有碎冰的，忽略这步。但据说这样砸出大小不一的冰沙，更有益于饮料本身，所以我没制作碎冰。
5.将碎冰倒入杯子，再放入之前预留的几根薄荷小嫩芽。可真好看呀！🤷♀️
6.杯中倒入雪碧至杯子1/5处（原方子在此处加入了50ml白朗姆酒），再倒入苏打水至杯子2/5，杯口插片柠檬🍋，完成。
😂🤦♀️这味道真的好好闻，非常妙。但口感吧……还真难驾驭。
1.朗姆酒要用白的，就是透明白色那种，牌子？😂等下次我喝过之后再确定哪个好喝。 2.饮品本身是没有大问题的，就是甜度没达到，所以无法激发味蕾的共鸣。 3.使用香水柠檬后，整一杯满满柠檬香气，但因过多加入柠檬汁，有些涩，也犯苦。 4.可能传统莫吉托就是这个味？哎哟，恕我不懂欣赏，真觉得实在不好喝。再见！