奶油奶酪和鸡蛋先拿出来放常温。材料都称好重量。
奶油奶酪和糖搅拌均匀
加入鸡蛋，鸡蛋加入一个搅拌一下再接着加入，搅拌顺滑。
面粉过筛加入奶油里，搅拌均匀
把奶油混合的加入奶油奶酪混合里面，搅拌均匀
倒入酸奶，继续搅拌顺滑
倒入6寸容器里
用力把容器巧几下，消掉一些泡泡
烤箱先预热，温度220烤30－35分钟左右
拿出来后放凉，再放入冰箱冷藏5小时左右
完成咯
根据自己的烤箱调整温度和时间哦，不然会烤到很焦。 冷了会缩小些，这是正常的。