㊙️超诱人💯波波肠熔岩面包‼️
984人浏览 89人收藏 4人做过
作者：
姚小胖MissYiu
用料
㊙️超诱人💯波波肠熔岩面包‼️的做法步骤
步骤 1
准备好材料
步骤 2
除黄油外的面团材料放入面包机中揉匀
步骤 3
再加入黄油揉匀
步骤 4
直接在面包机中进行第一次发酵
步骤 5
手指蘸粉戳洞，不塌陷不回弹就是发酵好了
展开全部
步骤 6
步骤 6
取出排气（如果感觉面团有点粘手的话记得撒点干粉，会比较好操作）
步骤 7
平均分成8等份，盖上保鲜膜松弛10分钟
步骤 8
取一个面团按扁，擀圆，擀成四周薄中间厚的样子，铺上奶酪碎，再放入一个波波肠
步骤 9
包成圆形，收口朝下放在烤盘上
步骤 10
放入烤箱，烤箱中放盆热水进行第二次发酵
步骤 11
发酵完毕取出面团，烤箱预热180度
步骤 12
面团表面筛点粉，用剪刀剪个“十”字，可以剪透，烤的时候奶酪会溢出，也可以不剪透
步骤 13
烤箱上下火180度烤15分钟左右，表面上色即可
步骤 14
完成啦
步骤 15
撕开超拉丝的
步骤 16
波波肠也真的是嘎嘣脆
㊙️超诱人💯波波肠熔岩面包‼️的小贴士
现在的天气很适合做面包呢，发酵很快，大家也要记得天气热了该用冰水啦，可以适当调整水量，发酵的时间也要缩短，主要看状态
菜谱创建时间：2020-05-30 15:20:41
评分 8.1 3784 人做过
评分 8.2 815 人做过
评分 7.3 760 人做过
评分 7.6 615 人做过
评分 7.8 229 人做过
评分 8.2 25 人做过
作者的其他菜谱
1 人做过
评分 8.0 831 人做过
评分 8.4 696 人做过
评分 7.1 887 人做过
评分 8.4 145 人做过
评分 7.9 22 人做过
评分 8.4 368 人做过
评分 7.8 972 人做过
评分 8.4 138 人做过