准备好食材
绿豆芽洗净、焯水3分钟，捞出沥干后放入1勺酱油、1勺醋、一点点花椒油和香油，拌匀后装盘。
土豆切丝，焯水5分钟，捞出沥干后加入1勺酱油、1勺醋，1勺辣椒粉，一点点香油，拌匀后装盘。
黄瓜切丝，香菜切段，大葱切丝，装盘。
锅里加入少量的橄榄油，放入打好的鸡蛋，炒熟后放入【1勺香其酱】，加【2勺凉水】继续炒，待收干水分后出锅。
猪肉切丝，放入一点料酒和生抽抓匀，腌制10分钟；锅里放入一点橄榄油，放入猪肉丝炒熟后加入1勺香其酱，炒匀后出锅。
豆腐皮切成适中的方块，喜欢能多包一点配菜的就对折切成4半（我一半会切成6-8个方块，小一点可以细嚼慢咽），放入大一点的碗中，倒入开水，浸泡3分钟，捞出沥干装盘。
都准备好了就可以开始包了！好吃又健康！
味道绝美！
2张豆腐皮够2个人吃，配菜也可以根据自己的喜好调整，祝朋友们减脂成功啊！