超级清新柠檬绿茶贝果
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群里的小伙伴说在店里吃到一个柠檬绿茶口味的贝果很好吃，我也没吃过，只能自己瞎搞，不过她那个是绿色的，应该有抹茶粉。
其他口味的贝果传送门：
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黄豆黑糖贝果https://www.xiachufang.com/recipe/104610444/
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超级清新柠檬绿茶贝果的做法步骤
步骤 2
除了鲜酵母，黄油跟柠檬丁外的所有材料，混合均匀，揉成团，加入鲜酵母，揉成光滑面团。
步骤 4
加入柠檬丁混合均匀。加入柠檬丁揉会比较难整形，可以包在里面。
步骤 6
整形。35度，湿度80%左右，发酵25~30分钟。
步骤 7
1L水，30g糖，煮至微沸转小火。贝果两面各煮30秒。
步骤 9
有裂纹，但是绿茶味我觉得不够浓。欢迎集美们推荐味道浓郁的绿茶！
菜谱创建时间：2020-05-30 21:59:25