咖喱鸡碟头饭

Name: 咖喱鸡碟头饭
Ingredients: 半只鸡肉; 1根胡萝卜; 1个土豆; 1个洋葱; 各1个黄椒、红椒; 2条青辣椒; 1罐椰浆; 1盒咖喱; 3、4片姜片; 适量油; 适量盐; 适量糖; 适量酱油; 适量生粉

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作者：蓒Sanny而

🍛在家里吃出茶餐厅的感觉～记得煲米饭哦…这里没有📝煲米饭的步骤～这个分量比较多，煮出来吃不完可以放冰箱第二天翻热吃，第二天吃也很正点哦～

用料

咖喱鸡碟头饭的做法步骤

步骤 1

把材料准备好：鸡肉用油、盐、糖、生粉、酱油腌好待用；素菜类全部切好待用。

步骤 2

热锅下油

步骤 3

放鸡肉爆炒

步骤 4

炒到7成熟，盛起待用。炒鸡肉中途不同加调味料。

步骤 5

清干净锅，热油，让椒类和洋葱过一下油锅

步骤 6

撒点盐，搅拌均匀，待用。

步骤 7

清锅放油炒马铃薯和红萝卜

步骤 8

放水加盖焖一下，容易软。

步骤 9

起盖，把鸡肉和其他配菜一起倒进锅里。

步骤 10

倒进1罐椰浆，不断加热煮，直到自己喜欢的口感。

步骤 11

放进一盒咖喱，搅拌均匀，就完成了。

步骤 12

大功告成！香味四溢！！开动！！！

咖喱鸡碟头饭的小贴士

1、记得煲米饭，不然怎么做🍛碟头饭，哈哈哈哈～ 2、我这一次没怎么放水煮咖喱，大家可以根据口感自己加点水煮开一点。

菜谱创建时间：2020-05-30 22:53:33

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