贝贝南瓜蒸蛋 懒人早餐

准备好食材。因为贝贝南瓜比较小，建议选用中等大小的有机鸡蛋刚合适。

将贝贝南瓜洗干净后切对半去瓤。

为了固定南瓜不要乱动，可将贝贝南瓜放入小碗中，然后打入鸡蛋。

蒸锅装适量清水，大火烧开后放入贝贝南瓜，隔水蒸15分钟左右。

出锅后浇上少许小石窖蒸鱼汁在鸡蛋上再食用。蒸鱼汁咸度较低，味道鲜美，拿来调味正合适。