私房下饭菜--麻辣鸡丝
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作者：
佟小鹤
今天用鸡胸肉做了一个麻辣鸡丝，最近胖了一点，鸡胸肉还是可以吃一点的，而且做成了麻辣味道的！真的不错，减肥又想解馋的小伙伴可以试试哦！制作时间30分钟
用料
鸡胸肉
一块200克左右
干辣椒
10个
花椒
一小把
盐
1茶勺
郫县豆瓣酱
20克
生抽
15克
料酒
10克
葱蒜末
适量
麻油
适量
私房下饭菜--麻辣鸡丝的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉煮熟，以筷子插入没有血水流出为准
步骤 2
然后放凉，撕成鸡丝备用
步骤 3
锅中放油，放入郫县豆瓣酱，干辣椒和花椒还有葱蒜末小火爆香
步骤 4
然后放入鸡丝大火翻炒
步骤 5
放入生抽，料酒，盐调味
展开全部
步骤 6
步骤 6
盛盘淋上一点麻油即可
菜谱创建时间：2020-05-31 14:13:36
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