2个鸡蛋,把蛋黄分离出来,
加入2勺奶粉
3蛋壳的水搅拌均匀
贝贝南瓜清洗干净后,从3分之一处切开,用勺子把里面的籽掏干净,
把蛋液过滤到南瓜里,盖上南瓜盖
水开之后,把南瓜放里面,蒸20分钟,开盖凉2分钟,这时候蛋液可能还是液体或者半固体,用筷子重新搅拌均匀,盖上南瓜盖再蒸15分钟即可,
蒸出来的鸡蛋羹,奶香浓郁还拌有南瓜味
小宝吃的很开心🥳南瓜粉糯香甜
可以给宝宝当爱心早餐🥣配上一壶奶更搭,哈哈安排上吧,
一定要水开上锅蒸, 可以用筷子戳一下南瓜,能轻松戳进去就说明熟了,蒸20分钟后,记得开盖搅拌蛋液,因为蛋液此刻还没有受热,熟的是南瓜,蛋液搅拌均匀后盖上南瓜盖再次蒸15分钟,出来的鸡蛋羹更细腻, 这个鸡蛋和南瓜可以一起吃的,非常营养健康