备齐食材
搅拌蛋黄后加入牛奶和椰子油搅拌均匀
面粉过筛加入均拌好的蛋黄液中，z字搅拌均匀，再过筛两次确保无颗粒。
打发蛋白，分多次加入细砂糖
小钩出来啦
加入蛋黄混合液，折叠手法拌匀
倒入铺好油纸的模具中表面抹匀，我这里是没有正方形的模具只能将就了哈哈
撒肉松撒葱花，烤箱预热160-170度，烤25-30分钟（一定要盯着点儿不要走开，各家烤箱不一样，适度调整时间）。
拿出放凉，切成5cm x 5cm的正方形，反面涂上沙拉酱，两两重叠在一起。
大功告成。
第九步也可以不切，直接反面涂上沙拉酱改做蛋糕卷。 喜甜的同学们可以适量在配方里加糖。