准备材料，化开黄油备用。
大虾洗净、减去虾脚、开背、去虾线。烤盘上刷黄油，将虾放入烤盘，在虾上再刷一层黄油，以免烤焦。烤箱设置【烧烤】功能，先烤3分钟，虾色稍微变红之后取出。
均匀撒上芝士碎、椒盐粉重新放入烤箱。
设置【强风烧烤】功能，烤10分钟。
登登登.....香喷喷的芝士大虾出炉啦！