咸蛋黄奶油芦笋虾仁汤

芦笋削去硬皮，虾仁用盐和料酒腌制一会，起油锅，放入蒜片爆香，下虾仁翻炒，放入芦笋炒至断生，放入咸蛋黄鲜奶油翻炒加入少量水，中小火焖8分钟。关火，出锅。