1.肉末和虾腌15分钟(我是早上吃,就提前一晚腌)
2.番茄划十字放开水烫30秒左右(煮意面的时候可以顺便烫番茄),烫了捞出来冷水冲一下,剥皮切小粒
3.煮意面,根据意面包装的提示煮(煮到没有硬芯)(煮意面的同时,先烫番茄,再煮芦笋) 4.煎虾两面变色捞出,炒洋葱、肉沫捞出 5.少油加盐炒番茄至出汁丢口蘑(切厚一点的片)煮一会, 6.所有材料混合煮到汤汁浓稠,加黑胡椒 7.装盘,撒芝士粉装饰(可不用)