黄瓜加入半勺盐，半勺糖，一勺白醋，拌匀腌制半小时。这个伴碟用的，家里有生菜的可以直接拿生菜装着肉放在蛋包饭旁边，会更好看。
准备的蔬菜的切粒粒
鸡蛋打散，加一勺盐
我买的这款牛扒，怎么煎都不会硬，肉很嫩很好吃。或者可以用汉堡会更好看
黄油融化后煎牛扒
牛扒煎熟后切块，芝士片切条状，相间搭在牛扒上。我切的粗了一点，融化后就变一滩，所以切细一点会很好看！
锅热后加入油，转小火，慢慢加入蛋液。然后摊匀整个锅面，因为我的锅很重 又很大一个 蛋皮翻面怕很难 所以我开一会儿小火后 就盖上锅盖，再把火关了！闷上一个1.2分钟，打开锅盖后摸一下上层硬了就可以啦
准备一张保鲜膜 摊平 把煎好的蛋皮铺在上面 锅中放油先放洋葱炒香 再放入其他蔬菜粒 炒几下后 放入米饭 翻炒均匀 ➕番茄酱 酱油 蚝油 胡椒粉 调出自己喜欢的味道 把饭装到蛋皮上 用保鲜膜把蛋皮捏起来 然后反过来放入碟子里
去掉保鲜膜后 摆上黄瓜和牛扒 然后用紫菜剪出眼睛和嘴巴 再挤3坨番茄酱 中间大两边小 就是一个伪面包超人了哈哈哈
6.1节快乐呀
1.蛋皮摊薄点好造型 我的厚所以不圆 2.个人觉得用生菜装肉会更好看些 没生菜只能用黄瓜啦