1-排骨洗干净,冷水下锅,加入一勺料酒,姜片,大葱
2--煮出浮沫,捞出温水清洗一下
3--排骨放砂锅里,加入胡萝卜块,玉米块,加入大枣,再加入适量水,摸过食材。可以多加些!大火煮沸,撇去浮油,改小火炖40分钟。
4--再加入山药块和一勺盐,再继续小火20分钟(想要熬老汤的,可以接着小火慢炖,一般老汤要2-3个小时,这样山药和盐要后放哦)。我一般喝浓点的汤用时1.5小时,很好喝的呢~
5-加入一勺枸杞和一勺小葱花。美味营养的排骨玉米山药汤,孩子特别爱喝。一家人一顿就吃光光~
好喝营养