原味古早蛋糕

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作者: Hi小太阳
纯记录:24*24*6的方盘,大约6个大鸡蛋

用料

原味古早蛋糕的做法步骤

步骤 1

玉米油加热到70度,最好用体温计,有一点点纹路就可以了

步骤 2

加热后的油倒入面粉搅拌

步骤 3

倒入牛奶🥛和蛋黄🥚,蛋抽画一字搅拌

步骤 4

蛋白加糖打到如图,蛋白霜蛋黄糊混合,烤箱预热180度

步骤 5

三分之二倒入模具,中间放芝士片,再把剩下的三分之一倒入

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步骤 6
步骤 6

160度70分钟后长这样,最后二十分钟盖了锡纸(我用的方太风炉,下次试试时间加长)

步骤 7

出炉后趁热烙印

步骤 8

享用吧~

菜谱创建时间:2020-06-01 17:28:57
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