准备好所有调料，葱姜切末
莲菜剁碎，别成泥了！稍稍有点颗粒感好吃！
五香粉/饺子调料1勺
盐半勺
糖1勺
生抽2勺
蚝油1勺
豆瓣酱1勺
香油老抽各半勺，再分三次加入大半碗水打肉（打水后更嫩！），搅成粘粘的就好啦
搅匀肉馅后，拌入莲菜
成品～生着都扑鼻的香啊
包成饺子/包子都OK！超好吃！