☘️准备秋刀鱼、橘子皮、海盐、柠檬
☘️橘子皮洗净，切细条备用
☘️处理鱼，清水洗净。鱼身划口，用厨房纸擦净水，再用海盐涂抹均匀，把橘子皮放周围，腌制秋刀鱼
☘️热锅倒入适量油，放秋刀鱼煎，煎至两面焦黄色即可
☘️吃的时候挤柠檬汁，口感更好！