午餐肉,火腿肠改刀.午餐肉要放进去哦,这个是这个锅的精髓
准备蔬菜,我家里只有油菜,香菇,亲们可以用你们喜欢的任何蔬菜,什么白菜啊,娃娃菜,奶白菜,都可以。不用拘束
年糕提前解冻
把蔬菜,午餐肉,牛肉卷,虾等食材都碼在锅里。蔬菜在最下层,其他在上面
这个很重要哦!部队锅的汤底 1.韩式辣酱 2.大蒜一头,大蒜要用压蒜器或者捣蒜器弄成蒜泥。这样味道容易融入汤里。 3.辣椒粉 4.糖 5.胡椒粉 6.盐 搅拌均匀然后加入适量水搅拌均匀。
加入水,搅拌成酱状
1.最后把吉士片,放在面饼上。不用着急让它融化 2.加入适量开水稍微没过食材,如果亲爱的朋友们家里有牛骨汤,那更好了。 3.大火烧开,中火煮10分钟左右就好了。
有条件的,可以用电磁炉等,边煮边吃。配上韩式烧酒,超级美味。
最重要的就是调制汤底,其他都没有难度