超级快手菜韩式部队火锅,小白也能做

1110人浏览 49人收藏 0人做过
作者: 随缘小食单
快手超级简单,元气满满的,韩式部队火锅 部队火锅,本就是一个拼凑的菜,原来呢,就是部队军人搭伙吃饭谁有啥,就把啥拿出来,凑一块。热一热,就吃了,所以这个火锅没有固定的菜品就是一个乱炖,但是呢,午餐肉和辣白菜是这个火锅的灵魂。 我这个汤底大家可以记住这个比较精髓 我家就是有啥用啥做了。

用料

超级快手菜韩式部队火锅,小白也能做的做法步骤

步骤 1

午餐肉,火腿肠改刀.午餐肉要放进去哦,这个是这个锅的精髓

步骤 2

准备蔬菜,我家里只有油菜,香菇,亲们可以用你们喜欢的任何蔬菜,什么白菜啊,娃娃菜,奶白菜,都可以。不用拘束

步骤 3

年糕提前解冻

步骤 4

把蔬菜,午餐肉,牛肉卷,虾等食材都碼在锅里。蔬菜在最下层,其他在上面

步骤 5

这个很重要哦!部队锅的汤底 1.韩式辣酱 2.大蒜一头,大蒜要用压蒜器或者捣蒜器弄成蒜泥。这样味道容易融入汤里。 3.辣椒粉 4.糖 5.胡椒粉 6.盐 搅拌均匀然后加入适量水搅拌均匀。

展开全部
步骤 6
步骤 6

加入水,搅拌成酱状

步骤 7

1.最后把吉士片,放在面饼上。不用着急让它融化 2.加入适量开水稍微没过食材,如果亲爱的朋友们家里有牛骨汤,那更好了。 3.大火烧开,中火煮10分钟左右就好了。

步骤 8

有条件的,可以用电磁炉等,边煮边吃。配上韩式烧酒,超级美味。

超级快手菜韩式部队火锅,小白也能做的小贴士

最重要的就是调制汤底,其他都没有难度

菜谱创建时间:2020-06-02 19:26:53
打开App收藏