千张和胡萝卜切丝，香菜切段备用(建议选比较薄的的千张，做凉拌菜口感更嫩，不会太糙)
水沸腾后，加入千张和胡萝卜，焯水1分钟断生即可捞出
捞出，过冷水
加入大葱丝，香菜段和所有料汁，拌匀后即可
非常简单可口的减脂凉拌菜，五分钟搞定😜