准备好黄梅
加少许盐
加水没过梅子，泡半个小时，
用纯净水清洗干净，再牙签轻轻去蒂...
把梅子平铺在厨房纸上，晾干...
用小叉子在梅子上戳几下...
准备消毒好玻璃瓶备好，然后投入一层冰糖一层梅子到玻璃罐内...
密封好，放室内常温，避光阴凉处待冰糖溶化（大概2-3天），再存放冰箱冷藏！一个月后可以食用！
左边梅子露+梅子醋
1⃣️夏日梅子露可以当饮料喝... 2⃣️密封玻璃瓶一定消毒干净，无油无水.... 一、玻璃瓶可以热水煮半个小时，再晾干 二、可以用高度白酒清洗消毒 3⃣️梅子有点酸，冰糖可以加多点！