准备材料。椰浆可以用牛奶替换。木糖醇和砂糖可以替换
我用的干薄荷叶所以碾碎。新鲜薄荷叶切碎
椰浆 薄荷叶碎 木薯淀粉混合均匀
用蛋抽搅拌 并小火加热
直至变得粘稠离火
碗中放入菠萝果酱
放入淡奶油
手动搅拌均匀
倒入薄荷糊
搅拌均匀
转移到冰淇淋机中
开启醇厚模式
程序结束冰淇淋较软 可以吃但不能挖球
搅拌过程如果有菠萝粒可能会冻住粘在搅拌棒 刮下来就可以了
冷冻一天后挖球
买的蛋筒 挖个球 比较清新的口感哦