①五个鲜鸡蛋分离至干净无油无水的盆中蛋白放冰箱冷藏备用。②将所有配料油先加热至75°后离火（目测🈶纹理出现时）依次加入配料至蛋黄截止在盆中Z字拌匀放一旁备用。③蛋白➕醋后分三次加糖打发至有尖尖。④取三分之一蛋白霜至面糊中快速翻拌均匀后全部倒入蛋白霜中翻拌均匀。烤箱150°50-55分钟出炉倒扣凉凉脱模。
来吃吧😃绵软细腻入口即化
巧克力🍫碎装饰
自己制作甜度可控材料放心👍🏻
淡奶油500ml代糖20克，没有全部用完，剩下的做成了巧克力冰淇淋🍦😜