手撕包菜-坚果提香版

一棵包菜，撕掉外面大约一半，洗一下。酱油，糖，盐准备好。

把每日坚果隔着袋子锤碎，或者把花生拍碎。

锅中到入比平常炒菜多一点的油，温油下坚果，小火炒一两分钟，下包菜。

大火了快去翻炒包菜，特别翠绿好看的时候倒入很多酱油，我估计有二三十毫升那么多，再加一勺糖，一勺盐，炒匀。

叶子有一点点软就出锅。