自制蔡澜青姜蓉鸡肉拌饭
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作者：
宝小娃
前两天去蔡澜家吃点心，无意中品尝到了这道菜，入口清新，清淡且下饭，于是自己尝试了一番，将菜谱分享至此。
用料
鸡胸肉
数块
姜
5片
蒜
2瓣
盐
克
酱油
青椒
大米
自制蔡澜青姜蓉鸡肉拌饭的做法步骤
步骤 1
将鸡胸肉腌制过后，加姜末与蒜末拌匀
步骤 2
姜两支青椒打碎成泥
步骤 3
备好餐，准备放入蒸箱
步骤 4
鸡胸肉110度，蒸20分钟；青椒泥100度，蒸8分钟。蒸好后码在白米饭上。
步骤 5
搅拌均匀便可享用
菜谱创建时间：2020-06-03 20:33:44
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