手指饼干

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作者: 渔熙2013
手指饼干就是瘦长版的蛋心圆,也是松脆版的小蛋糕,做法简单、成分简单又是用的植物油,所以特别适合小宝宝吃!

用料

手指饼干的做法步骤

步骤 1

常温蛋黄、全蛋和糖粉混合打发成有这种一圈圈旋转痕迹的状态。

步骤 2

面粉倒入蛋糊后十字抄底搅拌均匀,倒入植物油继续十字抄底搅拌。碗或杯子套保鲜袋后倒入面糊。

步骤 3

保鲜袋尽量排出空气后封口。

步骤 4

袋角剪1.5厘米的斜口。

步骤 5

挤出想要的长度。怎样才能挤得均匀又好看,只能自己慢慢练手喽!

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步骤 6
步骤 6

烤箱中层,上下火180度10分钟即可。

步骤 7

如果喜欢松脆一点,可以适当增加一点时间。刚烤出来的手指饼干是软的,自然放凉就好了!

菜谱创建时间:2020-06-03 21:33:43
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