超好吃的低糖榴莲巴斯克蛋糕 4寸

将近7斤的榴莲剥出来3斤多榴莲肉。

用料好简单喲

奶油奶酪软化，加糖搅拌至顺滑。

加入榴莲肉，尽可能搅拌细腻。

加入低筋粉，搅拌均匀。

倒入一个鸡蛋和部分奶油，和奶油奶酪糊充分融合。再倒入剩下的鸡蛋和奶油，继续搅拌融合。

把融合好的奶酪糊过筛。

可以过2-3次，烤出来会更顺滑。我就过了一次口感也很棒！

把奶酪糊倒入铺了油纸的两个4寸模具里。

220度烤，40分钟。放凉后，冰箱冷藏一夜就可以吃啦。