天然酵母老面制作方法 鲁邦种液初种100g+高筋面粉100g+水55g ，搅拌3分钟，室温25度左右放置6个多小时
把所有材料搅拌，揉到光面
醒会面之后搓成长条，切成小段，或者揉圆，发面 35度 半小时左右，手按下去快速回弹，说明发好了
蒸锅上汽之后，蒸15分钟左右