【步骤图】葱烧大排的做法_葱烧大排的做法步骤_菜谱_下厨房
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葱烧大排
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2人做过
作者:
范瑾瑜
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用料
小葱
若干根
生抽
3勺
老抽
3勺
盐
3克
鸡蛋
1个
淀粉
3勺
料酒
3勺
姜
5片
糖
10克
葱烧大排的做法步骤
步骤 1
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先把大排用刀背敲一下
步骤 2
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然后放入盐,糖,料酒,耗油,鸡蛋,淀粉抓匀,腌制半小时
步骤 3
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放宽油,油温六七成煎至两面金黄捞出
步骤 4
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重新起锅,放入冰糖,生抽,老抽,料酒,葱段。收汁即可。
步骤 5
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完成啦!!
菜谱创建时间:2020-06-04 16:54:25
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